Název | Hořčica (Sinapis alb) |
Vědecká klasifikace | |
Říše CZ (LAT) | Rostliny (Plantae) |
Podříše CZ (LAT) | Cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení CZ (LAT) | Krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída CZ (LAT) | Vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Ŕád CZ (LAT) | Brukvotvaré (Brassicales) |
Čeleď CZ (LAT) | Brukvovité (Brassicaceae) |
Rod CZ (LAT) | Hořčice (Sinapis), Brukev (Brassica) |
Druh CZ (LAT) | Hořčice setá (Sinapis alb) |
Oblast původu | Oblast Středomoří |
Výnosová charakteristika a posklizňové zpracování | |
Vlhkost pro sklizeň [%] | 12 – 18 |
Vlhkost skladovací [%] | 8 – 10 |
Zajímavosti | |
Využití plodiny | Krmivářství, Potravinářství – výroba hořčice |